Yeme, İçme

Mücver Tarifi

🔷MALZEMELER;
1 orta boy soğan
1 orta boy patates
2 kabak
Dereotu
Maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz ( damak zevkinize göre)
2 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yarım su bardağından biraz fazla un
Kızartmak için sıvı yağ
♨️HAZIRLANIŞI; Soğanımızı, patatesimizi, ve kabağımızı rendeleyip biriken suyunu süzelim. Daha sonra yeşilliklerini doğrayalım. Yumurtalarını kırıp baharatını ve tuzunu attıktan sonra fazla sulandırmadan karıştıralım. Bu aşamadan sonra bir tabaya sıvı yağ koyalım ince bir tabaka ve altını açalım o sırada ununu ve kabartma tozunuda ekleyip katıştıralım. Harcı bekletmeden kızgın yağa 1 yemek kaşığı harçtan alıp koyalım. Çift taraflı kızartalım. Peçete serilmiş bir tabağa alalım. Yanına sarımsaklı yoğurtla servise hazır şimdiden afiyet olsun 🤗

Etiketler
Daha fazla göster

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Ayrıca Kontrol Et

Close
Close